Wenn einem Essen zuläuft…

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sollte man nicht zögern zuzugreifen. Diese Steinpilze hat unser Nachbar heute vorbeigebracht, frisch gesammelt im Wald:

Frische Steinpilze

Und hier noch ein Bild, damit man besser sieht, wie groß die Dinger sind:
Steinpilz groß

Der Plan fürs Essen: Bandnudeln mit Steinpilzsoße. Einfach Zwiebeln würfeln, Pilze darin anbraten, Becher Sahne und bisschen Brühepulver dazu. Und weils weg musste, habe ich noch angebratene Putenstreifen reingemacht:

Steinpilzsoße

Dazu noch Bandnudeln kochen, dann sieht das Ganze so aus:

Bandnudeln mit Steinpilzsoße

Dazu gab es noch einen Feldsalat mit Grapefruitschnitzen, mit einem Dressing aus Öl, Essig und Ahornsirup. Mjammmm…
🙂

Category: Rezepte | Tags:

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